Silvester naht. Man wird es bald hören können. Ab morgen werden die Knallkörper verkauft und einige Knalltüten werden sofort das Erstandene in die Luft jagen.
Ich bin dabei, Rezepte für ein Silvestermenu zu suchen. Franzl und ich werden zu zweit allein sein und gemütlich dinieren. Vier Gänge habe ich schon gefunden. Den Anfang machen "Frivole Pflaumen", gefolgt von einer "Andalusischen Mandelsuppe". Daran schließt sich "Geschnetzeltes mit Käsesauce in Pasteten“ an. Abgerundet wird das Ganze von Ananascreme. Dazu trinken wir anfangs einen Sherry und zum Schluss Portwein. Als Wein zur Hauptspeise werden wir wohl einen spanischen Reserva nehmen.
Vielleicht ändert sich noch etwas, aber irgendwie begeistert mich meine Auswahl bis jetzt.